Hát… ez bizony nem reform-édesség…
Mentségemül szolgáljon: meglepetésül szolgált családom számára vasárnapi ebéd után… :-)
Mentségemül szolgáljon: meglepetésül szolgált családom számára vasárnapi ebéd után… :-)
Mogyorós-csokis muffin
Hozzávalók:
10 dkg vaj
10-12 dkg Nutella
5 dkg cukor
2 tojás
1,2 dl tej
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
5 dkg mókus mogyoró
10 dkg (magas kakaótartalmú) étcsokoládé
Elkészítés:
A vajat a cukorral kikeverem, majd az így kapott elegyet a Nutellával, a tojásokkal és a tejjel habosra keverem.
Egy másik edénybe kimérem a lisztet, elkeverem a sütőporral, ezt követően hozzáadom az előzőleg száraz serpenyőben megpirított és durvára vágott mogyorót és a szintén durvára darabolt csokit.
A lisztes keveréket 2-3 részletben a mogyorós masszához adom, a kettőt alaposan összevegyítem.
Muffin-formákba adagolom a tésztát, s magas hőfokon (kb. 200 fokon) 20-25 perc alatt megsütöm a sütiket.
12 db mogyorós-csokis finomság lesz a végeredmény.
Hozzávalók:
10 dkg vaj
10-12 dkg Nutella
5 dkg cukor
2 tojás
1,2 dl tej
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
5 dkg mókus mogyoró
10 dkg (magas kakaótartalmú) étcsokoládé
Elkészítés:
A vajat a cukorral kikeverem, majd az így kapott elegyet a Nutellával, a tojásokkal és a tejjel habosra keverem.
Egy másik edénybe kimérem a lisztet, elkeverem a sütőporral, ezt követően hozzáadom az előzőleg száraz serpenyőben megpirított és durvára vágott mogyorót és a szintén durvára darabolt csokit.
A lisztes keveréket 2-3 részletben a mogyorós masszához adom, a kettőt alaposan összevegyítem.
Muffin-formákba adagolom a tésztát, s magas hőfokon (kb. 200 fokon) 20-25 perc alatt megsütöm a sütiket.
12 db mogyorós-csokis finomság lesz a végeredmény.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése