Nincs titka a francia konyhaművészetnek: gondos bevásárlás, friss nyersanyag, semmi sietség – ez csaknem mindaz, amire a sütés-főzéshez szükség van. És még valamire – szeretetre. Szeretni kell az ételt, és szeretni kell azokat, akiket az asztalhoz várunk. E két követelmény megléte esetén lehet valaki művész – talán nem egy holland mester megjelenítő stílusában, inkább úgy, mint Gaugin, a naiv festő... Napsugaras tájak és napsugaras képek boldogságról és szeretetről tanúskodnak.
2007. október 9., kedd
Impresszió
Ma bukkantam rá a Mindmegettén… tetszik! :-)
Nincs titka a francia konyhaművészetnek: gondos bevásárlás, friss nyersanyag, semmi sietség – ez csaknem mindaz, amire a sütés-főzéshez szükség van. És még valamire – szeretetre. Szeretni kell az ételt, és szeretni kell azokat, akiket az asztalhoz várunk. E két követelmény megléte esetén lehet valaki művész – talán nem egy holland mester megjelenítő stílusában, inkább úgy, mint Gaugin, a naiv festő... Napsugaras tájak és napsugaras képek boldogságról és szeretetről tanúskodnak.
Nincs titka a francia konyhaművészetnek: gondos bevásárlás, friss nyersanyag, semmi sietség – ez csaknem mindaz, amire a sütés-főzéshez szükség van. És még valamire – szeretetre. Szeretni kell az ételt, és szeretni kell azokat, akiket az asztalhoz várunk. E két követelmény megléte esetén lehet valaki művész – talán nem egy holland mester megjelenítő stílusában, inkább úgy, mint Gaugin, a naiv festő... Napsugaras tájak és napsugaras képek boldogságról és szeretetről tanúskodnak.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése